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康巴赫扛起“打造健康锅具”使命大旗颠覆传统

2021-07-16

  高端厨具品牌康巴赫代言人李易峰所主演的《革命者》如今正在热映之中,广受大众好评。作为一部热血且极具教育意义的红色主旋律爱国主义题材的影片,它刻画了无产阶级革命者们为广大劳苦大众的利益抛头颅、洒热血义无反顾的革命性和斗争性。革命者们伟大理想情操鼓舞着一代又一代年轻人和年轻企业,奋勇向前。

  从古至今,旧事物势必会走向衰亡,不断变革创新才是发展的硬道理。厨具界革命者康巴赫就具备敢于创新的开创性精神,在消费升级的后疫情时代,讲究顺势而为,应势而变,不断从消费者的实际需求中找到创新的机会点,从而实现在传统事物基础之上的变革。

  锅具是万千家庭的刚需厨房用具,但市场上的锅具品类众多,想要从中挑选出一款品质“健康锅”却十分困难。铁锅易生锈、油烟大,不锈钢锅易粘锅,传统涂层不粘锅应运而生。传统不粘锅诞生于1954年,通过将法国Tefal特氟龙材料应用在锅体表面实现不粘。在中国的饮食文化中,爆炒、使用铁铲都是常见的烹饪习惯,这些都会进一步加速化学涂层的脱落,不仅大幅缩短不粘锅的使用寿命;还有可能误食化学涂层,危害健康,造成更大的隐患。

  面对始终达不到健康标准的锅具市场,康巴赫首当其冲扛起“让每一个家庭拥有一口健康的锅具”的使命大旗。为了解决不粘锅涂层脱落、铝锅铝离子析出等危害健康的行业难题,康巴赫经过多年研发,终于历史性地推出了“蜂窝锅”新品类。康巴赫蜂窝锅采用蚀刻工艺在锅具表面构成一张精密的蜂窝网状结构,使得锅铲与不粘层零接触;同时蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜,悬浮在食材与锅底之间,使得食物受热更均匀,食材更入味。

  自我革新和打破外界常规都是推动社会和企业发展的重要手段,在品类开拓者身上,除了拥有超乎常人的远见,还需要潜心打磨产品的工匠精神。据媒体报道,“在康巴赫创立之初,创始人周和平曾整宿整宿是抱着锅入眠的”。

  康巴赫具有独到的前瞻性,乘着互联网的快车道,快速在营销产品上找准定位,在更加垂类细分领域找到创新锚点,展现出企业勃勃发展生机,用精工细品不断俘获一众消费者的芳心,成为推动厨具行业变革“第一人”。

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